临床营养科主治营养医师山回应“食物相克”众说纷纭-鸭脖娱乐app下载

本文摘要:临床营养科主治营养医师山在拒绝接受南方日报记者专访时回应,自己专门从事临床营养工作以来,从没遇上因“榴莲与其他食物同食”造成疾病的病人。有营养学专家回应,生活中产生食物相克甚至致人丧生的众说纷纭,很有可能是无意间凑巧造成以讹传讹,或是食物污染中毒,或是一些人的类似体质产生食物,并非食物天生“相克”。

临床

临床营养科主治营养医师山在拒绝接受南方日报记者专访时回应,自己专门从事临床营养工作以来,从没遇上因“榴莲与其他食物同食”造成疾病的病人。“食物相克”的众说纷纭,在民间一向流传很广。这些众说纷纭否准确?有营养学专家回应,生活中产生食物相克甚至致人丧生的众说纷纭,很有可能是无意间凑巧造成以讹传讹,或是食物污染中毒,或是一些人的类似体质产生食物,并非食物天生“相克”。

回应

曾青山特别强调,临床中未找到食物“相克”造成中毒的病例,饮食引发的呼吸困难症状往往与自身基础疾病有关;因此,那些对部分食物有所迷信的人群在饮食方面的确必须较为慎重。

食物相克

有可能

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